Pisco Juliá
Este pisco fue elaborado en la localidad de Rapel, ubicada al interior de la cuenca del rio Limarí en la cuarta región de Chile. Este sector se caracteriza por un clima semiárido, lo que permite que las uvas moscatel con las que se elabora, expresen a cabalidad las características que otorgan las mejores cualidades a los piscos.
La vinificación realizada a temperatura controlada y cuidando todos los detalles, permite que las características naturales de la uva se realcen y luego una doble destilación concibe este pisco de características relevantes.
Orígenes
De la isla de Mallorca a inicios del 1900, emigró el joven viticultor Onofre Juliá Gomila y se asentó en el pueblo de Rapel, hoy comuna de Monte Patria. Encontró un lugar único para la producción de Pisco. Hubo intentos de desarrollar su propia marca con el nombre pisco Rapel Juliá, Vicens y Cía. en el año 1915, pisco San Salvador, Italia 1915, pisco Italia, Rapel, 1928 Pisco Casa Real, tambien en 1928 y otros. Luego nace la Cooperativa Pisco Control y se une a ella entregando sus alcoholes a dicha cooperativa.
El proceso de elaboración se ha mantenido apegado a la tradición artesanal hasta la actualidad. Hoy en día los herederos de cinco generaciones de productores de Pisco dan vida a Pisquera Juliá.
Ficha Técnica
- Moscatel
- Blanco
- Vol. de Alc.: 40°
- 750cc
- Valle del Limari
Cauros, esta weáh es wéna. La verdad es que cuando uno se encuentra con un producto con un precio absolutamente accesible, cuesta creer la calidad del pisco. Es una maravilla para pisco sour, piscola, pistón, negroni chileno, solito, con hielo, bien frío y como a usted se el antoje.
Puntos de venta
Cliente Santiago
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Truf bar
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Beer Garden
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La Destilería
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La Vinocracia
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Casa Conejo
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mandarín Oriental
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Lolita Jones
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Chipe Libre
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Mundo del vino
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La Providencia
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Licorería Cerda
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Botillería Manquehue
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Botillería Los 3 Reyes
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Botillería Nueva Modelo
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Botillería El unicornio azul
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Botillería El Cabeza
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Botillería Sedbita
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Licorería Traslaviña
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Tobu sushi
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Da Radda Restorán Las Condes
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Da Radda Restorán Huechuraba
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Bar La Capital
V región Valparaíso
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La Colombina
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Bar Vinilo
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Verso Hotel
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Kapura
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Corazón con tinto
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Oui oui
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Bar de tío
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Botillería 70/30
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Museo del Pisco
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Los Vilos
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Botillería El Buen Mosto
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Illapel
San Fernando
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Santino Bistecca
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Chiloé
V región Viña/ConCon
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Cónclave
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Barbones Viña
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Barbones Con Con
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Canario Negro
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Milamores
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Chiche Cuadra parrilla
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Don Emelio
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Botillería El refugio
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Botillería Tío Polo
La Serena
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Bakulic
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Mar Adentro
Los Ángeles
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Ala Chilena
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Four point Sheraton
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Quinta Newka
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Sinergía gastrobar
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De Mi tierra Pizzas
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La Vara Steakbar
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Yolo restobar
Ovalle
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Botillería Julín
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La Fuente Toscana
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Botillería El Rey
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Sibari
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Monte Patria
Iquique
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Chiringuito
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Arica Tuto Beach